1.饮水管理

　　保证充足饮水，一定要确保牛群饮水槽全天不结冰。确保饮水器具卫生，冬季水槽每三天清理一次。应采用保温水槽。注意不要把饲料中的雪块或冰块混入日粮中。

　　2.营养管理

　　提高奶牛维持和产奶所需的营养物浓度,一般日粮的营养水平要比饲养标准高10%~20%。饲料中精料供给量应比平时增加5%~10%，以补偿奶牛因维持需要增加而消耗掉的能量，保持产奶量平稳。寒冷季节奶牛易缺乏维生素A和维生素E，要重视这两种维生素的添加。增加干草预备，确保牛在冬季有足够的牧草及饲料。

　　3.乳房管理

　　精心呵护乳房，防止奶牛乳头冻伤。挤奶后，保证奶牛乳头干燥。选择润肤剂、护肤剂、防冻剂含量高的冬季用药对奶牛进行药浴。

　　4.产房及犊牛的特殊管理

　　保证奶牛产房温度。保证犊牛被毛干燥、穿保暖服，以及牛舍内铺不低于20厘米厚的垫草。

　　李建国