五彩甜椒是我国最近几年从法国、荷兰、美国等国家引进的甜椒新品种。经试种，椒形整齐 美观，食味上乘，在蔬菜市场上十分走俏。适合我国各地进行越冬，冬春和秋冬在日光温室 及大棚内保护性栽培。

　　红天使：植株健壮，株型合理。前期果实颜色深绿色，成熟时转为鲜艳的红色。果实大而 均匀，果实4心室，果肉厚实，表面光滑，色泽好，平均单果重220克以上，抗烟草花叶病毒 病。早熟且高产、稳产，适于温室栽培，亩栽1600株较为适宜。

　　橙天使：植株生长强壮，株型疏朗开放。果实4心室，椒型整齐亮丽，平均单果重200克以上 。成熟时颜色从诱人的绿色转为漂亮的橙色，抗烟草花叶病毒病。早熟、优质、高产，是日 光温室和大棚栽培的最佳品种之一，亩栽1600株为妥。

　　黄天使：中早熟品种，植株生长健壮，株型开放，果肉厚实硬挺，果实高11厘米，宽9厘米 ，平均单果重150克左右。成熟时颜色由深绿色转变成漂亮的金黄色，抗烟草花叶病毒病。 在冷凉条件下坐果良好，是一个适于保护地栽培的极好品种。

　　白天使：植株生长茂盛，株型中等，果实初为奶白色，后转为迷人的亮黄色，完全成熟时转 为粉红色或深红色。果实均称，果肉厚实，单果重160克以上，抗烟草花叶病毒病。早熟品 种，适合露地和保护地栽培，亩植1700株。

　　紫天使：早熟，为方型紫色甜椒标准品种。植物健壮，生长势强，株型中等。平均单果重200克以上，果实整齐度好，果肉厚实，坐果后果实既为紫色，完全成熟时转为红色，抗烟草 花叶病毒病。品质好，产量高，是露地温室和塑料大棚栽培的理想品种之一，亩植1700株。

注意果实长成后要抓紧采摘，否则椒色要变成红色。